老後には蛋白質が不足しないよう

蛋白質不足で内臓が弱ると、どうなるでしょう？ 肝臓、腎臓、消化機能など"生きるための活動"が低下していくことになります。消化機能が低下すると栄養が十分吸収できず、ますます体内の蛋白質は減っていくことになります。

筋肉が減っていくと、どうなるでしょう？ 歩けなくなったりして、"楽しむための活動"が低下してしまいます。心臓の筋肉が減ると心不全に、肺の筋肉が減ると呼吸不全に陥ります。"生きるための活動"すら低下していきます。また筋肉で内臓脂肪が燃やされるのも忘れてはいけません。内臓脂肪が増えると、動脈硬化やがんも引き起こされます。また内臓脂肪はアルツハイマー病の発症にもつながると報告されています。

骨の蛋白質が減ると？ 骨粗鬆症になります。骨をビルに例えると、蛋白質が鉄筋で、コンクリートがカルシウムです。いくらカルシウムを取っても、蛋白質が不足するとダメなのです。骨粗鬆症で骨折したら、"楽しむための活動"が減り、肺炎などを併発すると生命にも関わります。